|
Administrator tarafından yazıldı
|
|
Pazar, 03 Ocak 2010 10:23 |
|

KONYA YÖRESİ MUTFAĞINDAN MALZEMELER (5 KİŞİLİK) - 100 gr.(1/2 su bardağı) Nohut - 100 gr. (1 orta boy) Soğan - 1/3 bağ maydanoz - 250 gr. kıyma - 60 gr. (1/2 su bardağı) ince bulgur - tuz - taze çekilmiş karabiber - 1 çorba kaşığı un - 1 çorba kaşığı sadeyağ - 1 çorba kaşığı domates salçası - 1,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber - 1 lt (4 su bardaı) su |
|
Devamını oku...
|